Pour une quinzaine de croquettes: 4 pommes de terre, 400 gr de saumon en boîte emietté, du jus de citron, de l'aneth, 2 oeufs, de la farine, de la chapelure, sel, poivre, salade et radis
Faites cuire vos pommes de terre, réduisez les en purée et ajoutez le saumon, un peu de jus de citron, de l'aneth, sel et poivre.
Il n'y a plus qu'à faire dorer dans la poële et servir avec une salade et des radis en fine tranche.
Oh... je les trouve bien sympathiques ces croquettes !
RépondreSupprimerelles sont très sympas ces croquettes de saumon !
RépondreSupprimerje passais sur ton blog pour voir ta recette pour la ronde interblog et je ne la trouve pas !!!
Très jolie recette, que je vais précieusement garder. Moi aussi je passais pour la ronde interblog, mais je crois que tu l'as oubliée ? Bizz à toi et bon dimanche
RépondreSupprimerde jolies petites croquettes! j'aime ce genre de petite recettes! bonne ronde bises
RépondreSupprimerUne très belle recette!! Bonne ronde
RépondreSupprimerces croquettes ont l'air délicieuses... mais ej crois que tu as oublié la ronde :)
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